Co jsou pierogi? Nejslavnější polské jídlo má sporný původ

Nejoblíbenější pierogi je plněný bramborem a sýrem.
Nejoblíbenější pierogi je plněný bramborem a sýrem.

Pierogi, Polsko

Talíř nahoru

Odvážné tvrzení: nemůžete se brát vážně jako kultura jídla, dokud neuděláte těsto a nenacpete ho masem. Tolik ze skvělých světových kuchyní zahrnuje knedlík nebo něco podobného.

Čína jich má samozřejmě mnoho. Japonsko je upravilo, aby se z nich staly gyoza. V Indii mají samosy; v Nepálu, momos. V Latinské Americe existují empanády. V Itálii máte tortellini a ravioli. V Turecku je manti. A v Polsku: pierogi.

Pierogi se připravují z malých plátků nekynutého těsta, které jsou přelité slanými nebo sladkými náplněmi – nejoblíbenější je pravděpodobně pierogi ruskie, plněné bramborem a sýrem – a poté složené do malých půlměsícových tvarů a vařené do vaření (a někdy hotové). rychlým opékáním v hrnci).

Pierogi se podávají s olejem nebo slaninou pro slanou verzi a zakysanou smetanou a cukrem pro ovocnou iteraci.

Nejoblíbenější pierogi je plněný bramborem a sýrem.
Nejoblíbenější pierogi je plněný bramborem a sýrem.

První podání

Fronta regionů připravených tvrdit, že vynalezli pierogi, je dlouhá. Mluvíme o Rumunsku, Rusku, Litvě, Ukrajině, Slovensku a samozřejmě Polsku.

Někteří říkají, že pierogi byly inspirovány čínskými knedlíky. Jiní říkají, že nápad přišel od Tatarů z Ruska (kteří ho také mohli získat z Číny).

Čím duchovněji věří ukrajinský světec. Co víme, je, že pierogi nebo něco podobného se v Polsku vyrábělo již ve 13. století a byly zmíněny v polských kuchařkách na konci 17. století.

Wellingtonians by měl zkusit pierogi v Topor Bistro v Porirua. Mezitím se každou sobotu zásobte polskými knedlíky ze stánku Pierogi Joint na farmářském trhu v Christchurch nebo navštivte MK Restaurant v alpském letovisku Hanmer Springs na bramborové, sýrové a slaninové pierogi.

Ještě jedna věc

Ačkoli jsou pierogi v Polsku každodenní pochoutkou, jsou obzvláště důležité během vánočních oslav.

K vánočním hodům se tradičně podávají dvě bezmasé odrůdy: jedna plněná kysaným zelím a sušenými houbami a druhá menší verze jen se sušenými houbami.

Novozélandský pilot zajatý jako rukojmí žádá indonéskou armádu, aby přestala shazovat bomby

Novozélandský pilot zajatý jako rukojmí žádá indonéskou armádu, aby přestala shazovat bomby
Novozélandský pilot zajatý jako rukojmí žádá indonéskou armádu, aby přestala shazovat bomby

Novozélandský pilot zajatý v Indonésii jako rukojmí požádal vládní úředníky, aby přestali shazovat bomby v oblasti, protože je to „nebezpečné“ pro jeho bezpečnost. Phillip Mehrtens byl zajat Osvoboditelskou armádou Západní Papuy (TPNPB) 7. února poté, co členové zaútočili na jeho letadlo Susi Air a zapálili ho. Tři měsíce poté, co byl zajat, se Mehrtens objevil na videu se dvěma svými únosci. V krátkém prohlášení údajně natočeném v pondělí řekl: „Jak vidíte, jsem naživu“, po zvěstech z minulého týdne, že byl zabit. „Dobře jsem jedl, pil. Bydlím tady s lidmi. Cestujeme spolu podle potřeby. Sedíme spolu a odpočíváme spolu,“ řekl. Na rozmazaném videu se zdálo, že má kolem zápěstí a krku na sobě nějaké omezení a měl na sobě šortky. Mehrtens řekl, že indonéská armáda shazovala bomby v oblasti během minulého týdne. „Není potřeba. Je to nebezpečné pro mě i pro všechny tady,“ řekl a poděkoval všem za podporu. Mluvčí TPNPB Sebby Sambon řekl, že indonéské vojenské helikoptéry prováděly nálety v oblasti. Minulý týden BBC oznámila, že indonéští představitelé potvrdili, že nejméně jeden indonéský voják byl zabit při útoku rebelů při pátrání po Mehrtensovi. Rebelové později tvrdili, že při střetu bylo zastřeleno devět vojáků, zatímco agentura Associated Press citovala vojenské zdroje, které uvádějí počet obětí na šest. Indonéští vojáci byli napadeni v neděli při pátrání po Mehrtensovi poblíž separatistické pevnosti v hornatém distriktu Nduga, uvedla armáda. Ozbrojenci zastřelili vojáka, který spadl do 15 metrů hluboké rokle, a poté zahájili druhý útok, zatímco vojáci získávali tělo, řekl novinářům první admirál Julius Widjojono. „Stav ostatních vojáků, kteří jsou rozmístěni na několika místech, je stále neznámý,“ řekl. Ministerstvo zahraničních věcí a obchodu (MFAT) nadále úzce spolupracuje s indonéskými úřady, aby zajistilo Mehrtensovo bezpečné propuštění, a již dříve uvedlo, že jeho blaho zůstává „nejvyšší prioritou“. MFAT byl kontaktován s žádostí o vyjádření. Nepotvrzené zprávy médií z Indonésie naznačují, že Mehrtens měl odvézt 15 stavebních dělníků z oblasti, když byl zajat. Dělníci se uchýlili do domu místního kněze poté, co jim skupina ozbrojených rebelů vyhrožovala zabitím. Následně je zachránila indonéská armáda. Nový Zéland v současnosti spolupracuje s indonéskými obrannými silami na společném důstojnickém a nebojovém výcviku, humanitárních operacích a na regionálních fórech. Existuje také formální dohoda s indonéskou policií, která umožňuje lepší spolupráci mezi oběma silami. Mehrtens vyrostl v Christchurch a v letech 2007/8 prošel základním pilotním výcvikem na Mezinárodní letecké akademii na letišti Christchurch a poté pracoval osm let v zámoří. Mehrtens létal pro indonéskou leteckou společnost Susi Air, když byl unesen, společnost, se kterou poprvé spolupracoval po dokončení letecké školy, než se vrátil na Nový Zéland v roce 2016. V předchozím videu před měsícem, které se Stuff rozhodl nezveřejnit, Mehrtens řekl, že se „opravdu bál“ o svou rodinu, a požádal svého zaměstnavatele, aby zařídil, aby veškeré platy, které mu dluží, byly vypláceny přímo jeho manželce. může platit za jídlo a účty. Emotivní Mehrtens požádal svou rodinu, aby si o něj nedělala starosti. „Miluji vás a moc mi oba chybíte. Myslím na vás každý den. Snažte se o mě nestarat.“ Mehrtens řekl, že je o něj postaráno „tak dobře, jak se dá vzhledem k situaci očekávat“. „Vždy mi dají dostatek jídla a vody. Poskytli mi nějaké teplé oblečení a podle potřeby léky, kvůli mé nedostatečné kondici na dlouhou procházku, kterou podnikáme.“ Mehrtens poté požádal zbytek své novozélandské rodiny, aby byli „silní a trpěliví“ a řekl: „Doufám, že budeme všichni brzy spolu“. Konflikty mezi domorodými Papuánci a indonéskými bezpečnostními silami jsou běžné v chudém regionu Papua, bývalé nizozemské kolonii v západní části Nové Guineje, která je etnicky a kulturně odlišná od velké části Indonésie. Konflikt v regionu za poslední rok vyvrcholil a zabily desítky rebelů, bezpečnostních sil a civilistů.

Air New Zealand požáduje zvážení cestujících před letem

Novozélandská národní letecká společnost se bude v nadcházejících týdnech ptát cestujících, zda by byli ochotni nechat se zvážit s příručním zavazadlem, než nastoupí do letadla.
Zákazníci Air New Zealand budou požádáni, aby před nástupem na palubu vstoupili na sadu vah, aby si letecká společnost zapsala svou váhu.
Je to součást průzkumu, který letecká společnost provádí každých pět let.
Specialista Air New Zealand na kontrolu zátěže Alastair James řekl místnímu pořadu Seven Sharp, že data byla použita k výpočtu průměrné hmotnosti nákladu cestujících.
„Potřebujeme znát hmotnosti všeho, co jde na palubu našeho letadla,“ řekl
Aby byl průzkum účinný, musí se během následujících pěti týdnů zúčastnit alespoň 10 000 lidí.

Rekordní zisk: Novozélandské banky vydělaly v roce 2021 více než 6 miliard dolarů, zpráva KPMG

Rekordní zisk: Novozélandské banky vydělaly v roce 2021 více než 6 miliard dolarů, zpráva KPMG
Rekordní zisk: Novozélandské banky vydělaly v roce 2021 více než 6 miliard dolarů, zpráva KPMG

Navzdory bojům s druhým rokem globální pandemie banky působící na Novém Zélandu v roce 2021 společně vydělaly více než 6 miliard dolarů, uvádí zpráva KPMG.

Její Průzkum výkonnosti bank ve finančních institucích zjistil, že čisté zisky loni vzrostly téměř o 48 procent a dosáhly 6,13 miliardy dolarů – poprvé od doby, kdy KPMG začala sektor monitorovat, překročila hranici 6 miliard dolarů.

John Kensington, ředitel bankovnictví a financí ve společnosti KPMG, uvedl, že i když se může zdát neintuitivní, že si bankovní sektor vedl tak dobře vzhledem ke všem výzvám, kterým čelí.

„Musíme však mít na paměti následující dva klíčové faktory. Za prvé, ekonomický dopad Covid-19 byl maskován opatřeními vládní finanční podpory, což je mírně nezamýšlený důsledek měnové politiky, která přinesla značné množství levných finančních prostředků na bydlení.“ .“

Řekl, že to Kiwisovi dodalo sebevědomí pokračovat v milostném vztahu s bydlením v době, kdy bylo omezeno mnoho jiných způsobů utrácení.

„Tyto faktory zapříčinily fenomenální růst hypoték.“

Druhým důležitým faktorem bylo zrušení rezerv vytvořených v předchozím roce.

„Když Covid-19 poprvé dorazil na naše břehy, banky musely odhadnout dopad, který by to mohlo mít na jejich úvěrové ztráty. Když se nyní ohlédneme zpět s výhodou zpětného pohledu, negativní dopad Covid-19 byl značně přeceněn a výsledkem v úrovních poskytování, které nebyly (dosud) vyžadovány.

„Významná část rekordních výsledků bank je způsobena tím, že část těchto rezerv z předchozího roku byla v běžném období zrušena.“

Dohromady banky zrušily náklady na znehodnocená aktiva ve výši 1,69 mld. USD, což byl pokles o 114,49 procenta na snížení o 213,43 mil. USD.

Zároveň čistý úrokový výnos vzrostl o 7,07 procenta na 765,62 mil. USD a neúrokové příjmy vzrostly o 5,94 procenta z 159,08 mil. USD.

Bankám se také podařilo udržet na uzdě své výdaje, když provozní náklady vzrostly pouze o 47,21 mil. USD neboli 0,8 procenta.

ID: 7382 Pronájem zařízeného bytu 3+kk, 97 m2, Praha 2 – Vinohrady, Moravská, 7 minut chůze k Náměstí Míru Metro A

Pronájem zařízeného bytu 3+kk 97 m2 po rekonstrukci ve 5 patře s výtahem ve funkcionalistickém cihlovém činžovním domě po kompletní v klidné ulici na Vinohradech. Obývací pokoj s kuchyňským koutem, jídelním koutem, sedačka. Dvě samostatné ložnice. Další vybavení: pračka/sušička, vysavač, žehlící prkno. Jen 7 minut chůze k Náměstí Míru Metro A a mnoho tramvajových linek. Veškeré zařízení je ve velmi dobrém stavu s moderním interierem. Variabilní možnosti připojení vysoko rychlostního internetu, TV/SAT signálu. Veškeré osvětlení LED. Provedena připravenost pro instalaci zabezpečovacího systému, vstupní dveře bezpečnostní třídy 3. Kompletně vybavená kuchyňská linka. Centrální plynová kotelna s individuální regulací spotřebovaného tepla v bytě. V domě je výtah, průkaz energetické náročnosti budovy – D. Vedle nájmu bude nájemce platit zálohy na služby ve výši 2500 Kč měsíčně. Pronajímatel požaduje při podpisu nájemní smlouvy složit vratnou kauci ve výši 38.000 Kč. Za zprostředkování zaplatí nájemce provizi ve výši jednoho měsíčního nájmu + 21 % DPH.

https://rumble.com/v2uxf7m-id-7382-furnished-two-bedroom-apartment-97-m2-prague-2-vinohrady-moravska-s.html

https://www.atlas-reality.cz/pronajem/byty/462994-7382-pronajem-zarizeneho-bytu-3-kk-97-m2-praha-2-vinohrady-moravska-7-minut-chuze-k-namesti-miru-metro-a

Vladimír Stránský

Vladimír Stránský

 Tel.: 608 11 44 11
 Mobil: +420 608 11 44 11
 E-mail: vladimir (at) atlas-reality.cz

Pronájem rodinného domu 6+1, 270m2, Praha-západ, Horoměřice

Pronájem nového rodinného domu 6+1, 270 m2. V kuchyni je plně vybavená kuchyňská linka (sporák, lednička, myčka, sušička, může být pračka). Satelit, bezpečnostní zařízení. Obývací pokoj, kuchyň, 5 ložnic, tři koupelny, balkon, terasa 12 m2, sklípek, 2 půdy. Na podlaze plovoucí podlahy a dlažba. Dvojegaráž, zahrada 600 m2. Velmi klidná uzavřená ulice. K ISP Nebušice jen 7 minut autobusem.

https://www.atlas-reality.cz/pronajem/domy/220844-5060a-pronajem-rodinneho-domu-6-1-270m2-praha-zapad-horomerice

https://rumble.com/v2uwqwd-id-5060a-rent-of-5-bedroom-house-270m2-prague-west-horomerice.html

Vladimír Stránský

Vladimír Stránský

 Tel.: 608 11 44 11
 Mobil: +420 608 11 44 11
 E-mail: vladimir (at) atlas-reality.cz

Američtí senátoři Schumer, Gillibrandová po mrazech, které zasáhli sady a vinice na konci května a zničily tisíce akrů plodin a způsobily hrozné hospodářské školy vyzývají sekratáře USDA aby pomohl zemědělcům kteří utrpěly škody v okolí New Yorku po této katastrofě

americká senátorka Kirsten Gillibrandová
americká senátorka Kirsten Gillibrandová

Mráz na konci května a teploty pod bodem mrazu minulý týden způsobily zmatek v sadech a vinicích po celém státě New York – od oblasti jezer Rochester-Finger po údolí Hudson Valley, jižní úroveň a oblast hlavního města; Zmrazení nastalo, když bylo ovoce již zasazeno – což vedlo ke ztrátě až 95 % úrody v nejvíce zasažených oblastech

S další předpovědí mrazu tento týden nyní senátoři naléhají na USDA, aby se připravila na poskytnutí pomoci – a pokud o to bude požádána, schválí prohlášení o katastrofě plodin, aby se uvolnilo nouzové financování pro pěstitele, kteří zažívají jedny z nejhorších ztrát na úrodě mrazem za několik let – těsně před sklizní Sezóna

Schumer, Gillibrandová USDA: Nemůžeme nechat naše sady a vinice venku na mrazu, musíme poskytnout federální pomoc tomuto základu newyorské zemědělské ekonomiky

Vůdce většiny v americkém Senátu Charles E. Schumer a americká senátorka Kirsten Gillibrandová dnes vyzvali ministra zemědělství USA (USDA) Toma Vilsacka, aby poskytl rychlou pomoc vinicím, farmám a sadům, které minulý týden utrpěly velké škody na úrodě v důsledku extrémně chladného počasí. která zničila tisíce akrů hroznů a jablek, a pokud o to budete požádáni, buďte připraveni schválit prohlášení o katastrofě úrody za účelem poskytnutí nouzové pomoci.

V důsledku špatně načasovaného chladného počasí vědci z Cornellu tvrdí, že stát jako celek přišel až o 15 procent své úrody jablek, zatímco Hudson Valley zaznamenalo ztráty mezi 30–35 procenty a těžce byly zasaženy také hrozny. vinice po celém New Yorku vykazují ztráty v rozmezí 5 až 100 procent.

Senátoři uvedli, že tato rozsáhlá zemědělská devastace, tak blízko ke sklizni, vyžaduje okamžitou pozornost ze strany federálů, zejména proto, že v nadcházejících dnech se očekává další mráz, a naléhají na USDA, aby poskytla veškerou pomoc postiženým způsobilým pěstitelům.

„Od jezer Rochester-Finger po region hlavního města, jižní úroveň a údolí Hudson Valley jsou newyorské vinice a sady tepajícím srdcem naší zemědělské a turistické ekonomiky, ale mráz z minulého týdne riskoval, že mnohým z těchto rodin zmrzne budoucnost. Vzhledem k tomu, že palice jablek a hroznů jsou v květnu zasaženy mimořádně nízkými teplotami, ztráty na úrodě, které nyní zaznamenávají farmáři v celém státě, budou mít škodlivé dopady v průběhu celého roku,“ řekl senátor Schumer. „Proto vyzývám USA Ministerstvo zemědělství bude připraveno dvěma klíčovými způsoby: zaprvé zajištěním rychlého vyplacení přímých náhrad způsobilým pěstitelům, kteří poškodí stromy a vinnou révu, prostřednictvím programu pomoci stromům; a za druhé tím, že připraví všechny zdroje a bude připraven na požádání schválit prohlášení o katastrofě a pomoci zemědělcům a pěstitelům v procesu hlášení ztrát a škod. Nemůžeme nechat zamrznout nádherné newyorské sady a vyhlášenou vinařskou zemi a USDA musí udělat vše, co je v jejich silách, aby našim pracovitým pěstitelům poskytlo rychlou úlevu.“

„Zemědělský průmysl v New Yorku je nezbytný pro ekonomiku a blahobyt našeho státu,“ řekla senátorka Gillibrandová . „Jako člen senátního výboru pro zemědělství tlačím na USDA, aby poslala nouzovou pomoc na pomoc našim producentům, sadům, vinicím a podnikům překonat zničující studenou frontu z minulého týdne. Bojuji také za to, aby byla do letošního Farm Bill zahrnuta ustanovení, která by chránila a podporovala newyorské producenty ag.

Sam Filler, výkonný ředitel New York Wine & Grape Foundation , řekl: „Poté, co mnoho pěstitelů zažilo zimní škody v roce 2022, těšili se na produktivní a bezproblémovou sklizeň v roce 2023. Vypadalo to, jako by se hvězdy srovnaly na speciální ročník, dokud neudeřil mráz. New York Wine & Grape Foundation bude spolupracovat s našimi státními a federálními partnery, aby zajistili, že finanční ztráty pěstitelů lze zmírnit pomocí dostupných programů pomoci při katastrofách.

Senátoři uvedli, že prvotní vyšetřování ukazuje, že celý stát byl tvrdě zasažen mrazy a v nadcházejících dnech se předpovídají další mrazy. Podle místních úředníků se zdá, že několik vinic v jezerech Finger Lakes a Southern Tier již splnilo limit pro vyhlášení katastrofy ve výši 30 % škod. Jablečné sady v oblasti Capitol a Hudson Valley byly těžce postiženy, přičemž stromy v některých případech zcela ztrácely ovoce a v jiných, přičemž ovoce pravděpodobně mělo významný dopad na kvalitu. Počáteční návštěvy na místě v Hudson Valley ukazují poškození trvalých ovocných plodin na některých farmách až 95 %. V celém státě se očekávají vážné škody. Stále probíhá zjišťování rozsahu škod a plné dopady budou známy až na konci vegetačního období. Kromě již zažitých vážných škod,

Podle Empire State Development je stát New York třetím největším producentem hroznů, hroznové šťávy a vína ve Spojených státech . Stát je navíc druhým největším producentem jablek v zemi. Tyto plodiny významně přispívají k zemědělské ekonomice státu a podporují mnoho místních podniků a pracovních míst, zaměstnávají téměř 100 000 Newyorčanů a ročně produkují ekonomický dopad v hodnotě 11,5 miliardy dolarů.

Letošní neobvykle studený mráz měl obzvláště ničivé dopady na vinařské oblasti v New Yorku a potenciálně zdecimoval letošní ročník. Mráz, který nastal 18. května, překonal všechny rekordy a ohrozil úrodu státu New York. Oblast Finger Lakes, která produkuje lví podíl vín státu New York, s více než 9 000 akrů vinic, utrpěla největší škody mrazy. Některá vinařství proháněla vinicemi traktory a jen málo z nich využívalo ke zvýšení proudění vzduchu větrné turbíny. Jiní pálili seno pro teplo nebo sekali trávu nakrátko na vinici, aby pomohli udržet studený vzduch od plodového drátu. Ročník 2023 musí být nakonec malý a newyorští vinaři musí pokračovat v zemědělství, aniž by znali skutečný rozsah svých ztrát, dokud nepřijde sklizeň na podzim.

Schumer řekl, že zemědělci v severní části státu mají několik možností, jak se zotavit z květnových ničivých mrazů. Federální pojištění plodin se může vyplatit během zmrazení, ale ne všichni pěstitelé ho mají. To je důvod, proč Schumer a Gillibrandová naléhají na USDA, aby na požádání okamžitě schválila prohlášení o katastrofě, což by otevřelo cestu pro platby USDA a nouzové půjčky s nízkým úrokem pro pěstitele, kteří utrpěli rozsáhlé škody. Federální katastrofy mohou být vyhlášeny po zmrazení v okresech, které zaznamenaly 30procentní ztrátu produkce alespoň jedné plodiny, nebo musí být na základě průzkumu producentů stanoveno, že jiné úvěrové instituce nebudou schopny poskytnout nouzové financování. Aby byla v New Yorku kvůli mrazu vyhlášena katastrofa, musel by o to stát New York požádat ministra zemědělství.

Zemědělcům se doporučuje, aby zdokumentovali škody na svých vinicích a sadech, aby měli důkazy, které mohou použít k podpoře jakýchkoli žádostí o katastrofy, které by chtěli předložit. Přestože plný dopad tohoto mrazu nebude znám až do konce sklizně, zemědělci by měli dokumentovat škody vzniklé bezprostředně po mrazech a také dopady na produkci na konci sklizně, aby bylo zajištěno, že budou moci využít veškerou dostupnou podporu.

Zatímco velká část dosud zkoumaných škod byla způsobena pupeny a ovocem, zemědělci, jejichž stromy a vinná réva byly poškozeny, mohou také využít Program pomoci stromům, který poskytuje náhradu způsobilým vinicím, které utrpěly rozsáhlé škody na úrodě. Podle TAP mají komerční ovocnáři, pěstitelé školkařů nebo vinice, které přijdou o stromy v důsledku přírodní katastrofy, nárok na 65% náhradu nákladů na opětovnou výsadbu. Sadovníci mají také nárok na 50% náhradu za prořezávání a odstraňování. Celkové náhrady jsou omezeny na 125 000 $ ročně a 500 akrů. Pěstitelé budou muset spolupracovat s místní agenturou USDA Farm Service Agency (FSA) na přípravě dokumentace pro pomoc při katastrofách USDA. Za schvalování a distribuci takových náhrad je odpovědný USDA.

Níže je uvedena kopie společného dopisu senátora Schumera a Gillibrandové adresovaného USDA:

Vážený pane ministře Vilsacku,

Píšeme na silnou podporu pěstitelům hroznů a jablek v celém New Yorku, kteří čelí škodám na jejich úrodě v důsledku mrazu a proměnlivého počasí. Vyzýváme ministerstvo zemědělství Spojených států amerických (USDA), aby bylo připraveno poskytnout rychlou a nezbytnou pomoc postiženým pěstitelům a na žádost státu urychleně schválilo prohlášení o katastrofě.

Po vysokých dubnových teplotách začali pěstitelé hroznů a jablek v celém státě, včetně Finger Lakes, Hudson Valley a Western New York, vidět, jak jejich réva a ovocné stromy pučí, takže jsou zranitelní vůči potenciálním jarním mrazům. Minulý týden, když teploty klesaly, zasáhly vinice a sady obávané jarní mrazíky, které způsobily poškození pupenů. Prvotní zprávy odhadují kdekoli od 20 % do 50 % ztráty úrody, přičemž někteří pěstitelé očekávají větší nebo úplnou ztrátu úrody. I když rozsah škod nemusí být až do konce produkční sezóny plně znám, zdá se, že několik okresů již splňuje práh požadovaný pro vyhlášení katastrofy a stát se připravuje na další dopady, protože v nadcházejících dnech se očekává chladnější počasí. . Další plodiny včetně bobulovin a jiných ovocných plodin mohly také utrpět značné škody. Vzhledem k tomu, že tolik pěstitelů v New Yorku trpí těmito jarními mrazy, vyzýváme USDA, aby byla připravena schválit jakoukoli žádost o prohlášení za katastrofu, která může pocházet ze státu New York, a poskytla veškerou dostupnou pomoc.

Kromě poskytování pomoci při katastrofách žádáme USDA, aby využívala programy jako Program pomoci stromům (TAP) pro pěstitele, kteří mohli během tohoto počasí přijít o vinnou révu a ovocné stromy. TAP může poskytnout způsobilým pěstitelům finanční pomoc na přesazení a obnovu vinné révy a ovocných stromů poškozených přírodními katastrofami.

Jsme vděční za okamžitou pozornost, kterou federální vláda a USDA historicky věnovaly při reakci na katastrofy související se zemědělstvím. V tomto duchu vás důrazně žádáme, abyste schválili jakékoli nadcházející žádosti o pomoc USDA ze strany státu New York a využili stávající programy USDA k poskytnutí této potřebné pomoci sadů a vinic v New Yorku.

Protože New York zažívá nejhorší kvalitu ovzduší v zaznamenané historii, Gillibrand sdílí pokyny, jak pomoci obyvatelům New Yorku chránit se před kouřem z lesních požárů

americká senátorka Kirsten Gillibrandová
americká senátorka Kirsten Gillibrandová

Vzhledem k tomu, že New York zažívá nejhorší kvalitu ovzduší v zaznamenané historii, uspořádala americká senátorka Kirsten Gillibrandová video tiskovou konferenci, aby se podělila o pokyny, jak pomoci obyvatelům New Yorku chránit se před nebezpečnými úrovněmi znečištění ovzduší způsobeného kouřem z lesních požárů.

Gillibrand přijal opatření, aby pomohl zastavit lesní požáry u jejich zdroje. Včera  vyzvala americkou lesní službu  , aby byla připravena podpořit jakoukoli žádost Kanady o americkou podporu při potlačování šíření požárů v Quebecu. A na začátku tohoto roku Gillibrandová také tlačil na Kongres, aby poskytl 5 milionů dolarů na modernizaci stanic pro monitorování kvality ovzduší Clean Air Status and Trends Network v 5 severovýchodních státech, včetně New Yorku.

“ Obyvatelé New Yorku by měli brát vážně hrozbu, kterou představuje silné znečištění ovzduší ,“  řekl senátorka Gillibrandová . „ Vyzývám všechny v postižených oblastech, aby se co nejvíce zdržovali uvnitř a řídili se nejnovějšími zdravotními pokyny, aby ochránili sebe, své rodiny a své domácí mazlíčky.  Kromě toho musíme podniknout kroky k zastavení těchto lesních požárů u jejich zdroje, a proto jsem vyzval Americkou lesní službu, aby podpořila jakoukoli žádost Kanady o pomoc při potlačení těchto požárů.

Newyorčané by měli: 

  1. Venku používejte masku N-95 nebo respirátor.  Vyhněte se papírovým „pohodlným“ nebo „prachovým“ maskám, které běžně najdete v železářství. Tyto masky jsou navrženy tak, aby zachytily velké částice a obecně nechrání vaše plíce před jemnými částicemi v kouři.
  2. Vyhněte se namáhavým aktivitám a cvičení venku a činnostem, při kterých se uvnitř vytvářejí jemnější částice , včetně kouření cigaret, rozprašování aerosolových produktů a pálení svíček nebo kadidla.
  3. Udržujte okna a dveře zavřené  a používejte ventilátory a klimatizaci, abyste zůstali v pohodě.
  4. Chraňte domácí mazlíčky tím, že je budete co nejvíce držet doma , omezíte namáhavé aktivity, poskytnete dostatek čerstvé vody a zavoláte veterináře, pokud váš mazlíček kašle, dáví se mu nebo má potíže s dýcháním.
  5. Sledujte kvalitu ovzduší ve vaší oblasti pomocí  indexu kvality vzduchu USA . Lidé v oblastech s „nebezpečnou“ kvalitou vzduchu by se měli vyhýbat veškerým venkovním aktivitám. Lidé v oblastech s „velmi nezdravou“ kvalitou vzduchu by se měli vyhýbat dlouhým nebo intenzivním aktivitám venku.