Rekordní je produkce kávy v Brazílii s 61,7 miliony sáčků

Údaje potvrzují Brazílii jako největšího světového producenta

Rekordní je produkce kávy v Brazílii s 61,7 miliony sáčků
Rekordní je produkce kávy v Brazílii s 61,7 miliony sáčků

Produkce kávy v Brazílii ve sklizni 2018 je 61,7 milionu zpracovaných pytlů, což je o 37 % více než v předchozím roce. Jde o největší sklizeň zaznamenanou v historické sérii obilí, která o zhruba 10 milionů pytlů překonala dosud nejlepší výkon zaznamenaný v roce 2016. Zásobování (Conab).

Dobrý výsledek je dán příznivými klimatickými podmínkami, poskytujícími dobré kvetení, zlepšením technologického balíku s použitím produktivnějších odrůd, jako jsou klonální rostliny v Rondônia a Mato Grosso, kromě pozitivní dvouletosti, zejména u Arabiky. plodiny..

Celkové množství zahrnuje kávu arabica a conilon. U Arabiky je odhadovaná produkce 47,5 milionů sáčků, což je nárůst o 38,6 %. Množství conilonu by mělo dosáhnout 14,2 milionů pytlů, což představuje nárůst o 32,2 %. Čísla potvrzují Brazílii v pozici největšího producenta kávy na světě.

Stát Minas Gerais eviduje sklizeň 32,97 milionu pytlů Arabiky a 390 300 pytlů conilonu. Ve státě, který má nejvyšší čísla v zemi, vyniká region Cerrado, který díky nárůstu plochy a produktivity předvedl produkci o 95 % vyšší než loni, stejně jako sever Minas, který i s v oblasti výsadby je sklizeň o 22,7 % vyšší než v roce 2017.

Espírito Santo zaznamenalo 52% nárůst produkce conilonu a dosáhlo sklizně přibližně 9 milionů pytlů. Stát Espírito Santo stále zaznamenává produkci 4,7 milionu pytlů arabiky a zůstává druhým největším producentem kultury.

Celková plocha, která zahrnuje kávové plantáže ve vzniku a produkci po celé zemi, byla 2,16 milionu hektarů, což představuje pokles o 2,2 % oproti předchozí sklizni. Toto snížení je způsobeno především formujícími se poli, které se z 344,8 tisíce hektarů v roce 2017 zvýšily na letošních 294,1 tisíce hektarů, protože produkční plocha zůstala stabilní, v řádu 1,8 milionu hektarů .